【导语】根据工信部2026年的最新数据，生物制造总产值约1.1万亿元，发酵产品产量占全球70%以上。初级阶段呈现万亿级规模的背后，是大体量企业的转型升级和园区配套支撑。在讨论产业内涵、园区路径、招商地图、投融资、中试平台和商业模式的基础上，生物制造行研第七篇聚焦传统企业转型升级生物制造。
要点速览：
🧬转型升级指的是有存量主业、更新生产工艺或产品布局或产业链定位、将生物制造定为战略主线之一。目前，整体上转型由企业主导，园区配套和支持影响着转型的速度和成本。
🧬化工出身，生物法替代（新和成、利尔化学）：同一产品换生物工艺；发酵出身，大宗产能转高值产品（安琪酵母、梅花生物）：发酵平台升级为合成生物制造；跨界进入，产业链延链（科伦药业、澳优）：通过分拆或并购转型；区配套涵盖审批提速、原料集群、中试平台、政策资金等，是产业升级的重要保障。
🧬传统产业转型升级生物制造的成熟期预计需约5年时间，合成生物技术及AI驱动是可持续增长的保障；生物制造融合生命科学与工业先进制造，是面向“两重”建设和未来产业，发挥地方区域协同优势以及实现“三资三化”的重要阵地。
一、化工出身，生物法替代——新和成、利尔化学
图：新和成“化工+”和“生物+”产品矩阵（制图/基因慧）
1. 新和成
新和成是从化学合成领域较早切入生物发酵领域的代表企业。
从1988年的校办工厂起步，靠自主研发的维生素E中间体打破海外垄断，2004年登陆深交所。2025年营收222.51亿元，归母净利润67.64亿元。
从维生素化学合成到生物发酵，新和成走了三个关键动作。2006年研发成功辅酶Q10，切入生物发酵；2018年投资约36亿元在黑龙江绥化建设生物发酵基地，以玉米为原料生产胱氨酸、维生素C和辅酶Q10；2025年建成工信部首批生物制造中试能力建设平台，D-泛酸钙以发酵法替代化学合成法获批，2026年10月将启动年产6万吨精草铵膦生物发酵产线建设。
新和成的转型特色，一是从中间体做起，再延伸到成品和单体，成熟一个独立发展一个；二是瞄准进口替代，把高端产品做成规模；三是动手早，2021年确立“化工+”和“生物+”双核心战略。
在园区配套方面，绥化依托绥哈大齐生物制造集群，支持新和成入选工信部首批中试平台；2022年以来为11家生物制造企业争取技改、设备更新等政策资金1.53亿元；集群联动中国科学院微生物研究所等机构搭建跨地域创新平台。
2. 利尔化学
利尔化学旗下的利尔生物，是常德津市的标杆招商项目，也是从农药化学转型生物制造的典型。
利尔化学与合成生物初创企业引航生物合作，将旗下化学企业利拓化学股改为利尔生物，投资12亿元落户湖南津市。酶催化精草铵膦实现国内首创的大规模生物合成，2023年一期2万吨投产，2025年入选工信部首批生物制造标志性产品，规划产能7万吨每年。
利尔生物被常德津市从四川重点引进，关键点是园区满足23个月内建成万吨级精草铵膦产能的土地需求。津市政府专班通过“五同步”（规划、环评、安评、建设、招工）工作法，推进项目从签约到开工仅8个月，将常规2年的审批流程压缩至120天，占地457亩的现代化工厂359天竣工投产。
2026年7月29日，华润双鹤宣布拟以现金56.56亿元收购利尔化学23.5%股权，交易完成后将成为控股股东。央企控股一家农药企业，生物酶催化这条工艺替代路线的资产价值或是重大看点。利尔化学所在荆州经开区化工园区迎来新的发展节点。
新和成与利尔化学往生物制造转型，基于同一产品和市场需求，通过生物法替代化学合成，瞄准的是环保、智能化效率提升以及资本叙事等多个目标；同时对于后发企业，嫁接合成生物初创的技术，是抢战略窗口期的时间。
二、发酵出身，大宗产能转高值产品——安琪酵母、梅花生物
3. 安琪酵母
安琪酵母从面包酵母到首个微生物源新食品原料获批，布局了八年。
安琪酵母的前身为1986年国家活性干酵母工业性试验基地，2000年上市，现为全球第二大酵母公司，2025年营收167.29亿元。
极具市场敏锐度的安琪酵母，从2015年布局酵母蛋白，2017年工业化生产并出口，2023年获批成为首个微生物源新食品原料；2021年起先后与华东医药合资美琪健康、与微构工场合资微琪生物，后者建成中国首条万吨级PHA生产线；2026年拟投资3.7亿元在宜昌建设中试验证基地。
图：湖北省合成生物产业园企业协同示意图（制图/基因慧）
除了布局时机以及与合成生物企业合资的经验，安琪酵母的发展与湖北省合成生物产业园的支持密不可分。
园区以安琪为链主企业，串联美琪健康、微琪生物等关联企业，酶制剂管道直供，发酵中间体隔墙供应，公用工程和环保设施集中共建，将建设成本降低约30%；此外，园区牵头组建湖北省合成生物产业技术创新联合体，联合4家高校和7家企业，为可持续的创新和转化提供“活水”。
4. 梅花生物
梅花生物，正在从大宗原料商升级为高附加值功能型生物制造平台。
作为全球氨基酸龙头，梅花生物的赖氨酸与苏氨酸产能位居全球第一，味精产能位列全球第二。2025 年受行业周期下行影响，大宗产品价格显著承压；同时，医药氨基酸板块2025年营收7.40亿元，同比增长55.45%，毛利率33.12%，远高于鲜味剂的11.54%，成为公司抗周期的利润支撑。
梅花生物基于合成生物学技术进行结构化升级，即通过基因组编辑、代谢工程、数字化产线等实现产品升级（医药氨基酸）和成本优化；在此基础上，2025年出资约5亿元收购协和发酵的食品、医药氨基酸和母乳低聚糖业务，获得十余种医药氨基酸的菌种和知识产权；2026年宣布投资3-5亿元通过合成生物学技术升级通辽基地的小品类氨基酸，年产30万吨苏氨酸及配套项目将于2026年10月投产。
梅花基地所在的通辽市科尔沁区，一方面满足土地和原料需求，占地7000亩，年加工玉米260万吨；另一方面以梅花生物等企业为龙头，形成玉米生物产业集群，园区内企业互为上下游，原料就地转化。
安琪酵母与梅花生物升级生物制造，本质是对合成生物技术的战略投入和持续技改，在原有产品基础上，拓展多元化品类，锻造传统产业停滞后的抗周期能力。
三、跨界进入，产业链延链——科伦药业、澳优
5. 科伦药业（旗下川宁生物）
科伦药业（002422.SZ）作为大输液头部，分拆川宁生物（301301.SZ）上市，是跨界进入生物制造并实现证券化的代表企业。
1996年创立的科伦药业，2010年登陆深交所，上市时大输液国内市占率约三分之一。同年，它在新疆伊犁霍尔果斯经济开发区设立川宁生物，向产业链上游的抗生素中间体延伸，2022年分拆上市。2025年川宁生物营收46.16亿元。
川宁生物自2020年起战略布局合成生物，由子公司疆宁生物负责生产制造，上海锐康生物研究院负责研发，已实现红没药醇、5-羟基色氨酸、麦角硫因、肌醇等高附加值天然产物和保健品原料的产业化。其中，红没药醇已入选工信部生物制造标志性产品。2024年，川宁与微构工场合资成立伊犁微宁生物技术有限公司，重点布局PHA。
川宁生物落点伊犁，看中的是霍尔果斯经济开发区的玉米原料和能源成本优势。园区提供基础设施配套，以及“专班+驻企干部+服务保障”等企业服务。中试平台仍由企业主导。
科伦药业的转型，一是入口选在自己产业链的上游。从输液到原料药和中间体，没有离开医药工业体系，注册、生产、质量管理的经验全部可以复用；二是通过上海研发和伊犁生产的有效协同，并快速实现产业化，同时与合成生物头部企业合作发展PHA第二曲线。
6. 澳优（旗下锦旗生物）
澳优通过并购进入益生菌原料领域，是乳企沿产业链向生物制造环节延伸的代表样本。
澳优2003年成立于长沙，2009年在港交所上市，2025年营收74.88亿元。
通过分布并购和战略合作，澳优进入益生菌原料及生物制造领域。2019年7月，澳优间接收购益生菌原料生产企业丰华生技26.1%权益（之后四年不断增持累计超过80%），并收购其全资子公司Aunulife Pty Ltd全部股权，于2020年将其更名为锦旗生物。
并购之后快速落地产业化。2021年4月，锦旗生物自研的鼠李糖乳杆菌MP108获国家卫健委批准为新食品原料，打破海外垄断；2022年，锦旗生物联合江南大学共同承担”十四五”重点研发计划益生菌产业化生产示范线项目，落户锦旗生物淮安工厂；2023年锦旗生物扭亏为盈；2024年锦旗生物承接伊利三株金标益生菌的产业化生产和商业化推广；2026年，澳优与慕恩生物达成战略合作，是从传统乳制品向生物医药、生物制造升级的关键落子。
锦旗生物淮安工厂位于淮安经济技术开发区，示范线项目签约后于2023年6月完成调试、同年11月投产，高效承接国家级项目落地。
科伦和澳优转型生物制造，都是延伸到主营业务的上游。不同的是，一个选择独立研发和分拆上市，在医药体系基础上聚焦高附加值保健品原料，并延伸到PHA；一个是通过并购和战略合作，用四年逐步增持和并表，在益生菌与乳业协同的同时实现产业升级，落地国家级项目。
结语
传统产业转型升级生物制造，还在路上，距离成熟期需要约5年，这也是园区和投资者的窗口期。
其中不乏资本叙事和包装，但如同分析过的商业模式案例，深入到统计口径、关键技术专利、终端营收，市场会快速识别与筛选，逐渐回归到合成生物的技术内核、AI智能化的效率保障以及大宗商品生产与应用等基本要素。
在当下科技和产业发展的关键节点，生物制造解决生态、粮食和能源等安全，面向“两重”建设和未来产业，这是从业者的使命与机遇。生物制造作为生命科学与工业先进制造的前沿交叉领域，也是进一步融合产学研用，发挥地方区域协同优势和实现“三资三化”的重要阵地。
<正文完>
（本文首发于基因慧旗下品牌“亮观生物”）
下篇预告
“亮观生物”后续将分析专家库、核心技术及专利等。系列重点将纳入《合成生物制造行业蓝皮书》，欢迎产业园区、企业垂询蓝皮书、产业规划、行业培训等合作。
供需对接
（对接园区、资本和机构）
（备注：单位-职务-姓名）
可申请入“生物制造群”
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